Comprar a granel
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Comprar a granel reduce el consumo de plástico

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 Comprar a granel reduce tus residuos.

Si te pararas a examinar tu basura, probablemente te darías cuenta de la cantidad tan grande de plástico en los que van envasados la mayoría de los alimentos que consumimos. Estos residuos ocupan la mayor parte de nuestros cubos de basura y, en última instancia, en los vertederos.

Actualmente, casi todos los alimentos vienen envueltos en plástico, y aunque técnicamente es reciclable, todo no se puede reciclar, contaminando así, cientos de entornos naturales de nuestro planeta.

Además, los productos de alimentación envasados en plástico pueden llegar a ser perjudiciales para la salud, debido a los productos químicos que pueden contener. (Aquí te hablamos de ello)

Comprar a granel

¿Por qúe comprar a granel?

Comprar al granel es una excelente manera de reducir el uso del plástico, lo que reduce lo que acumulamos y desechamos en la cocina. Hacer este cambio puede parecer desmoralizador al principio, ya que en la época moderna que vivimos todo está hecho para nuestra comodidad. Sin embargo, es un hábito que podemos aprender a hacer muy rápidamente.

Basta con hacer un viaje al pasado y preguntarle a nuestros mayores como hacían sus compras antes de la era del plástico. Ell@s compraban a granel utilizando cestas de mimbre, fiambreras de metal, y con envases retornables como las bolletas de cristal, rellenaban las bebidas como el agua, los refrescos y la leche.

Por lo tanto, la vuelta a los orígenes y a la ecología hará que seamos más respetuosos con nuestro medio ambiente.

Entonces, ¿como podemos empezar a cambiar nuestros hábitos para comprar a granel?

Empecemos por saber cuales son los beneficios de este tipo de compra:

  • Eliminas el embalaje de plástico y, por tanto, reduces más tus residuos, lo que es una opción muy inteligente para ayudar a nuestro medio ambiente.
  • Las compras son más responsables y menos impulsivas, ya que puedes elegir la cantidad que necesitas para ti y tu familia y, además, te libras de la publicidad, el markenting y el packaging.
  • Comes mejor y más sano. La mayoría de los productos de las tiendas de alimentación a granel son fantásticos en cuanto a calidad y aporte nutricional, a parte de poder elegir opciones integrales o de cultivo ecológico.
  • Colaboras con el comercio justo, ayudando así a pequeños comercios, cooperativas, asociaciones u organizaciones voluntarias a prosperar.
  • Ahorras dinero. Está más que comprobado que las compras de alimentos en tiendas a granel ayudan a tu bolsillo, tal y como decíamos más arriba, evitas comprar cantidades innecesarias.

¿Qué necesito para hacer mis compras a granel?

Aunque en las tiendas de alimentación a granel la mayoría de las bolsas donde suelen servir los productos son reciclables o biodegradables, nuestra recomendación es que utilices tus propias bolsas reutilizables para evitar residuos innecesarios.

Comprar a granel

Al elegir una bolsa ten en cuenta el tamaño y el material que mejor se adapte para tus compras:

¿Qué productos puedo comprar a granel?

Puedes encontrar tanto alimentos a granel, como productos de limpieza y cosmética.

Productos de alimentación:

  • Cereales/Muesli.
  • Avena.
  • Mantequilla de nuez.
  • Azúcares.
  • Café.
  • Miel.
  • Arroz.
  • Legumbres.
  • Quinoa.
  • Pastas.
  • Champiñones.
  • Frutos secos: cacahuetes, almendras, nueces, maíz…etc.
  • Frutas secas: dátiles, manzana, ciruelas, pasas, plátano…etc
  • Harinas: integrales, de centeno, sin gluten.,.etc.
  • Semillas: sésamo, calabaza, girasol, amapola…etc.
  • Especias: curry, cúrcuma, nuez moscada, pimentón, orégano…etc.
  • Aceites.
  • Vinagres.
  • Alga seca.
  • Condimentos: mostazas, salsas picantes…etc.
  • Verdura fresca de temporada o deshidratada.
  • Infusiones: té, roibos, manzanilla, jengibre, tila…etc.

Nota: Como ya ves, hay una gran cantidad de productos de alimentación que puedes comprar a granel y, por supuesto, en esta lista no están todos.

Productos no alimentarios:

  • Jabones.
  • Champú.
  • Desodorantes.
  • Pasta de dientes.
  • Papel higiénico.
  • Detergente.
  • Bolsas biodegradables.
  • Papel de envolver.

Básicamente, muchas de las cosas que usas en tu vida cotidiana puedes comprarlas en tiendas a granel especializadas.

Pero, ¿Como podemos envasar y conservar los productos que compramos a granel?

Una forma sostenible de envasar los productos que compramos a granel, ya sean de alimentación o de limpieza/cosmética, es reutilizar los tarros de cristal que compramos con alimentos, basta con enjuagarlos y lavarlos bien y te quedarán como nuevos para usarlos otra vez.

Pero si lo que quieres es tenerlos en una estanteria visible y que sirvan como parte de la decoración de tu cocina, siempre puedes optar por comprar este tipo de tarros de cristal que además, tienen cierres herméticos:

comprar a granel

 

 

¿Te ha gustado nuestro artículo?, ¿Te unes a las compras a granel? Aquí te dejamos una lista, con tiendas y locales cercanos a tu hogar donde poder hacer tus compras a granel:

¿Donde comprar a granel?

Desi Pérez

Desi Pérez

Webmaster & Diseñadora Gráfica.
Amante de la naturaleza, los animales, el deporte, la vida y el presente. Desde hace algunos años intenta llevar un modo de vida sostenible y echarle un mano a nuestra fauna y medio ambiente.

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